Notre histoire
L’Érablière aux Quatre Saveurs, c’est avant tout l’histoire de Maude, une jeune entrepreneure de 25 ans qui a choisi de revenir sur la ferme familiale pour donner vie à un projet à son image. Après avoir complété un baccalauréat en ressources humaines et acquis quelques années d’expérience dans de grandes entreprises, elle ressentait le besoin de bâtir quelque chose de concret, de revenir à ses racines et de donner un nouveau sens à son parcours professionnel.
Animée par le désir de faire rayonner le savoir-faire de ses parents, Maude a pris les rênes du projet de transformation afin de créer des produits d’érable audacieux, locaux et fièrement québécois. À travers chaque création, elle souhaite rapprocher les gens de ce qu’ils mangent en faisant découvrir le travail, les techniques et la passion derrière chaque produit.
Très active sur les réseaux sociaux, elle partage au quotidien sa passion pour l’érable, la transformation artisanale, avec l’objectif de transmettre un savoir-faire familial et de faire découvrir la réalité derrière chaque pot.
Aujourd’hui, propriétaires d’une érablière de 2 500 entailles située à St-Hugues, en Montérégie, ils donnent vie à l’Érablière aux Quatre Saveurs. Dès mars 2025, ils ont redoublé d’efforts pour produire un sirop d’érable pur et des produits d’érable artisanaux de qualité.
Aujourd’hui, nous sommes fiers de partager avec vous le fruit de leur travail, leur passion pour l'érable.
Que vous désirez le partager...ou non😉